鲁网4月13日讯 为进一步提升幼儿园膳食管理水平，保障幼儿饮食安全与营养健康，增进家园之间的沟通与信任，东营市利津县明集乡中心幼儿园近日开展“膳食润童心，食安保成长”膳食委员会主题活动。
首先，全面汇报幼儿园营养膳食工作开展情况，从食谱制定、营养搭配、食品安全管控、日常陪餐督查等方面，介绍了园所膳食管理理念与举措，强调始终把幼儿健康放在首位，坚守食品安全红线。
在参观环节，首先观看了公示公开栏，对食堂财务、每周食谱等信息公开情况进行了深入了解。随后，大家通过明厨亮灶，查看了各功能区域，对幼儿园整洁有序的环境、严格细致的管理给予充分肯定。
最后，家长代表们认真填写了食堂满意度调查问卷，从膳食口味、营养搭配、服务质量、卫生状况等维度进行综合评价。
此次会议，进一步筑牢了家园共育的桥梁，凝聚了食品安全共管合力。常态化推进膳食管理公开化、规范化，用心守护每一位幼儿的健康成长。（通讯员 赵宝静 王欣）
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